五香花生是一道美味可口传统菜。滋味鲜美,口味醇香。花生种子中除去脂肪及大部分蛋白质的浸出液,有肝素样作用,能阻止血液凝固。种子中含某种植物血球凝集
五香花生是一道美味可口传统菜。滋味鲜美,口味醇香
花生中油酸的相对含量高达50%以上,油酸对人体心血管有益,花生米皮的效力较花生米本身强50倍,花生种子中除去脂肪及大部分蛋白质的浸出液,有肝素样作用,能阻止血液凝固。种子中含某种植物血球凝集素,能凝集以涎酸酶处理过的人红细胞,属抗P凝集素。
让美味花生从这里开始。
五香花生是一道美味可口传统菜。滋味鲜美,口味醇香 花生好吃
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