发货速度很快,收货很快。面粉的包装很仔细,卖家还用了防撞泡沫袋特意包装好,收到的面粉非常好,没有丝毫破损,可以放心食用
收到货后马上试着做了一些东西。打开包装可以看到面粉非常细腻,不过,按照正常的烘焙顺序,还是要过一下筛子比较好。
先是做了蛋糕,非常成功,松软细腻,跟平时用的家里的普通面粉就是不一样,普通面粉做完以后,蛋糕容易回缩,而且下层不够松软。而这个低筋面粉却是非常松软的。尝了一下,口感也非常好。
然后我又试着做了一下曲奇饼干,口感很酥脆,入口即化的感觉,而以前用的普通面粉,会稍微硬一点,没有这么酥,果然还是这款面粉好。
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