燕麦片是粗纤维食物,:麦片是一种常见的粗粮,因为粗粮很好的保留了营养物质,所以是非常补身体的物质,早上吃麦片可以很好的清理肠道。控制体重:由于富含膳食纤维,燕麦是很好的减重食品,在食用之后可吸水膨胀增加人们的饱腹感,从而使减重人群不再感觉饥饿.
情分析:麦片中含有丰富的碳水化合物和大量的蛋白质,维生素,所以常吃对身体有好处,可以降低血压。保护心脏、预防动脉粥样硬化:燕麦富含β-葡聚糖,β-葡聚糖是非常好的一种调节血管的物质,可辅助降血压、降血脂、降胆固醇,对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用;
9、助于吸收血液中的酒精
醉酒后吃一碗燕麦粥,可有效解酒,原因是燕麦中有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
10、提高人体血清素水平
燕麦中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平,进而改善情绪,放松心情。
燕麦的营养价值
1、燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。
4、燕麦片富含碳水化合物,煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。
5、中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。
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