胖大海味甘、淡，性微寒，入肺、大肠经，含胖大海素、西黄芪胶粘素等物质，具有清肺热，利咽喉，清肠通便的功效。 金银花味甘，性寒，入肺、胃经，含有木犀草素、肌醇和皂甙等成分，具有清热解毒，凉散风热的功效。
咽
罗汉果在中医书籍上标明有清热润肺，利咽开音的效果；而胖大海也有相同的功效，能清肺利咽，而金银花和菊花也是寒性食材，这四种食材搭配在一起，对火热之症引起的咽喉肿痛很有帮助。
罗汉果喝胖大海一起冲泡饮用，因食用方法以泡水喝为主，其果仁中含有利尿成分，加上泡水食用会喝下大量的水分，对肾脏有刺激作用，可促进尿液的排出，达到利尿的效果。
金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢，调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力；而罗汉果中含有罗汉果多糖，罗汉果多糖能够增加免疫器官的重量，提高腹腔巨噬细胞吞噬功能，促进血清溶血素形成，增加淋巴细胞的转化率及免疫器官指数。因此罗汉果金银花茶对机体的细胞免疫、体液免疫和非特异性每一均有明显的免疫增强作用。
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