首先非常荣幸大京东给予我的这次试用机会,非常感谢。此款茶叶,叶片娟秀,芽头肥壮;因为叶绿素少,味道更为清淡;因为氨基酸含量多,回味更为甘甜;据说白茶采摘时段很短,在春季气温低时会呈现出白色的叶片,故而又被茶农称之为白茶。待天气变暖之后,茶树又会变为绿色。
白茶保存时间短,要尽快喝完,口感鲜爽、汤感清新,有点板栗的味道。虽为白叶茶,但是属于绿茶类。与普通的绿茶相比,它的氨基酸含量高出1-2倍多,而茶多酚的含量则在10—14%。
氨基酸不但是人体构成的基本物质和生命代谢的物质基础,还在茶当中起增进茶汤鲜味的作用,同时又有提高茶叶香气,和改进干茶色泽的功能。所以,富含氨基酸的安吉白茶味道要比一般茶叶都要鲜美。
白茶有提高人体免疫力,防癌,抗癌,防暑,解毒,治牙痛的功效。是这个炎热夏天的首选饮品。 茶叶不错,汤色黄亮,清香明显,是新茶,几乎没有碎叶片,好评。
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