中医认为黑糖是温补的食物，黑糖对女性生理期间的健康有不少的帮助，黑糖中所含的钙和镁能发挥镇静、放松的作用; 老姜，可以做中药，可以驱寒，治疗风寒。这两种通过古法柴火精心熬制，最终呈现在我们面前的这包装精美的南蔗糖坊的老姜黑糖。
在生理期的时候取出一小袋老姜黑糖放入200ML开水中冲泡，随着糖块的慢慢融化，开水的颜色也随之变深，糖块里的姜茸也慢慢地散开。一会功夫，糖块就全部化开了，待晾到50度左右，就可以品尝了，可以预防经期中的痛经，活血暖宫，对女性有很好的温补作用。
黑糖中的铁质可补充生理期间的耗损，让身体不会因为缺铁而感觉疲倦，因此黑糖也被称为东方巧克力，喝了之后肚子暖暖的，很舒服。老姜黑糖，加入了姜茸的黑糖，更添了一丝火辣辣的情意。
其实老姜黑糖不单可以缓解经期的疼痛，还可以预防普通感冒、预防流感，暖胃、去胃寒，驱寒除温。现代人生活节奏快，久坐办公室导致血液循环不佳，操劳过度头晕的事情常有发生，这个时候也可以泡上一杯老姜黑糖，加强免疫功能、调整内分泌。
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