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商品亮点及建议

这次获得了缘合拉面日式5人份拉面的试吃机会真是与众不同，对于一个面食爱好者来说真是不错的体验。 商家发货很及时，很快就收到， 拿到的时候是个纸盒子，一时没反应过来是什么，拆开又是一个纸板包着一样东西，最后拆开才发现原来是面条，哈哈。 虽然其它都很好，但是当看到保质期时还是一阵心慌，快过保了，唉，还好现在天不热，万一夏天怎么办，赶紧回家吃掉它！！

使用过程及感受

拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

这次体验的是日式拉面。拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。

不论是日式拉面或中华拉面，都是品尝其面条和汤汁，中华拉面保留了中国正统的汤面形式，以配料来展现其独特的味道，而日式拉面配料较少改变，一般都是以玉米、叉烧、海苔、笋干、蛋、豆芽、海鲜等为基础再做变化，不过拉面本身并不会因为这些配料的不同而有所变化，因为汤头及面条的融合才是绝佳拉面的重头戏。所以如果商家能再加入汤料包的话就完美了。