黄大嫂红豆腐是永川区手工产品代表，入口细腻，回味悠久。北宋年间苏东坡到来苏梳妆台一游让来苏闻名天下，因苏东坡与梳妆台僧人进膳时品尝到黄大嫂红豆腐后连连称好而代代相传。
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下面我给大家介绍一下黄大嫂辣豆腐的口感，口感比酱豆腐的好吃，有点像臭豆腐的口感，但是又没有臭豆腐的臭味，辣也不是很辣，一般人都能接受。
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