冰片糖深受群众喜爱的一种糖品。它保持红糖的特有甘蔗甜味,又近似冰糖的纯净与清甜。用途广泛,超棒,没想到居然是单独包装的,每片一个包装,方便好用很贴心,不怕受潮引蚂蚁。 建议:考虑添加密封条的包装或罐装瓶装。
每片冰片糖都有一个独立的包装,方便好用很贴心,不怕受潮引蚂蚁。每小包的分量都超足,清甜可,不怎么喜甜的我都接受的了,(•̀ㅂ•́)و✧棒。
用来做零失败牛轧糖超级棒,跟加白砂糖口感又不太一样了,感觉更好吃~
步骤很简单:
1、生花生放烤箱70°保温烘烤。
2、黄油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖跟冰片糖。
3、小火将棉花糖冰片糖炒融化后,再倒入奶粉,搅拌均匀后关火。
4、倒入熟花生,用刮刀翻拌均匀。倒入不粘揉面垫上,利用揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与花生压拌均匀。
5、倒入铺有油布或油纸的模具中压平,放凉后切成块即可
各式甜品甜点糖水都能用,简直不要太百搭。泡开的颜色十分自然醇正,听老人家说冰片糖好像没有白砂糖那么上火,是降火糖水必备神器~
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