是2斤的面粉，蛋白质含量高达22%，筋度很强，适合做面包，或者中餐里边可以做饺子，大饼，吃起来很有嚼头。
货物收到了很大一包，净含量是1千克。上面全都是英文，新加坡进口烘焙预拌面包粉，背后有一个贴上去的中文标签。配料为小麦粉可以制作饼干，蛋糕，甜点等，已经推荐给朋友
特意用面包粉做了好几款面包，在实际操作过程中，我采取了手揉面，这样就能更好地了解一下面粉的性质。较国产小麦粉来说，该面粉的吸水率很高，，没有进行长时间的揉面，比较容易揉出“手套膜”来，烤出来的成品非常香，似乎还闻到了新鲜的小麦香味
做的淡奶油吐司完美的戚风蛋糕，美美哒黑芝麻酱馒头，香香哒 优点：事实证明这款真的是通用面粉，好用极了，不用再分低筋，高筋，中筋了！
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