百合为百合科植物卷丹或细叶合的干燥肉质鳞叶，为植物类中药。百合味甘，属寒性药。归肺、心经。百合主要含有秋水仙碱等多种生物碱、甾体皂苷类、多糖、微量元素等成分。
百合具有养阴润肺、止咳、清心安神的功效。
现代研究显示，百合还具有镇静、增强免疫力、耐缺氧、抗氧化、抗肿瘤、降血糖等功效。
百合可治疗肺阴虚引起的燥热咳嗽及痰中带血；也用于治疗热病余热未清所致的虚烦惊悸、失眠多梦。
目前，百合还用于神经衰弱、围绝经期综合征的治疗。
生百合为长椭圆形，顶端稍尖，底部较宽。一般长2～5厘米，宽1～2厘米，中部厚1.3～4毫米。表面类白色至淡棕黄色，有的微带紫色。质地硬而脆，断面比较平坦。气味小，味道微苦。好的生百合瓣大小均匀、肉厚、质地坚硬、筋少、颜色黄白。
百合属于寒性药，具有养阴、润肺、止咳的功效，对于肺阴虚、肺结核、风热等引起的咳嗽，治疗效果良好，但是不能用于外感风寒等所致的咳嗽。
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