这款鲸享火山石烤肠采用猪肉和鸡肉制作,黑胡椒味比较重,适合重口味的食客。烤肠整体比较Q,比较友弹性。商家的包装很贴心,泡沫盒子配冰袋,美中不足的是仍然放在快递毒瘤菜鸟驿站。
这是产品的外观图,配料表明细一目了然,采用真空塑封包装,可以延长保质期。可以看到配料前两位是猪肉和鸡肉,这也是肠类制作常用的材料。
拿出来一根可以看到上面均匀的分布着黑色的胡椒,和外面买到的烤肠差不多,基本只有原味和黑胡椒之分。我是用蒸的方法做的,其中一根的肠衣爆裂了,这说明材料填充的比较实在,没有空隙。
煮螺蛳粉的时候放上一根,图中是我把肠衣先给吃掉了,所以导致裂开了。肉眼可见里面是有肉的,Q弹,比火腿肠实在是好太多,口感味道都很棒,要是能自营送上门就更好了。
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