这次有幸可以品尝到福建六鳌红蜜薯，再次感谢商家和京东商城。蜜薯的质量很不错，大小适中，目测只有两根断的，妈妈说没关系，一样吃，跟超市卖的差不多一样大，箱子很沉，看来商家也是下了血本了。而且蜜薯也很干净，几乎没怎么带泥，漏出的黄色果肉颜色也很地道。
洗了一些打算蒸一下，可以看到质量真的很不错，没有特别小的或者特别细的那种，我妈管那种特别细的叫老鼠尾巴。因为家里烤箱坏了这次就没有烤，打算做红薯饼吃吃。
这是蒸好之后的，掰开看看断面，颜色很纯正，试吃的一下，比较甜的味道，比白心的红薯味道要好很多，但是没有紫薯那种沙沙的口感。这款比较嫩一些，也没有那种老筋，皮薄荷土豆皮差不多，一刮就掉。
这是做成之后的红薯饼，比南瓜饼好吃，因为南瓜没有红薯甜。制作过程就是蒸好的红薯剥皮，捣碎，然后和入糯米粉，揉成饼子放在电饼铛里面加热，快熟的时候两面撒上熟芝麻，对了为了增加口感，还用了山楂糕捣碎作心。
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