临近春节下的单,京东物流依旧很神速。我收到的是九头的,个儿头还可以,不算小,收到的实话里面的冰袋都没化呢,依旧冻的很结实。
我们家吃海鲜类比较少,主要因为不会做而且觉得海鲜比较腥。因为今年春节不回老家,有朋友来家里吃饭,所以就稍微买了点鲍鱼啊,虾啊,鱼啊。
个头也真是不算小,一个盘子正好能装满,一开始想着涮火锅伺吃,后来呢改成吃炒菜了,于是我琢磨着做个粉丝蒸鲍鱼,也还是比较简单的,成品如下。
新手做完全没问题,鲍鱼清洗干净,把肠子什么的弄掉,然后放回壳里,盘子里铺上泡软的粉丝,然后调汁,反正按自己口味来吧,葱姜蒜粒,醋酱油耗油白糖,浇汁,上锅蒸十来分钟。
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