第一次尝试在网上购买即食猪蹄儿,以前都是店里吃家里烧,买来包装严丝合缝,打开压缩紧致没有漏气,完美,开袋肉香自然,小朋友直呼马上吃马上吃
到手很快,快递很负责,马上开袋上锅蒸了8-10分钟,开盖满屋子肉肉香,用筷子很轻易就能扒开看到被汁水浸润的蹄筋 完整的小蹄髈加大猪肘子足足快一斤了
这跟现卤的新鲜蹄儿唯一不一样的是,现卤的肉质更松软,这款入口劲儿更韧儿,嚼起来特别带劲,老爸都说不错,其实骨肉也很容易分离,小朋友就爱那里面的蹄筋,嚼得吧嗒吧嗒香
第一次试水,全家好评,猪蹄处理的还算干净有些毛但不影响它强烈的色香味,带来的诱惑,大冬天除了羊肉就是需要这样的脂肪和胶原蛋白来补充能量,小朋友可太喜欢了
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