薯肉呈紫色至深紫色，口感软糯香甜，粉甘可口。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含晒、铁、钙等微量元素和花青素，是一种非常健康的美食。
收到后包装完好，紫薯也没有断裂。紫薯表皮光滑，呈紫黑色，没黑斑，个头均匀，都是很大很粗的，非常新鲜。
蒸后非常易熟，肉质细腻少丝少筋，入口即化，小小的身子蕴含大大的能量，细细品味，软糯香甜，每一口都是享受。
皮薄肉厚，肉质细腻少丝少筋，一口下去入口即化，沙沙的薯泥，软软的，甜甜的，看着就有诱人的食欲，可谓粗粮上品。
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