柠檬中富含很多人体所需的东西，比如柠檬中含水分91g碳水化合物6.2g膳食纤维1.3g蛋白质11g脂肪1.2g灰分0.5g能量146千焦呢。
柠檬其实不单单可以用来泡水喝或者是做菜，柠檬还可以经过研发做成柠檬油，柠檬果胶，柠檬发酵果酒，果醋，柠檬茶，柠檬饮料等等十多个产品。
柠檬果肉饱满，肉质细腻，色泽艳丽，皮嫩肉厚，味道纯正，酸甜度适中，富含丰富的维C，是爱美人士减肥人士的首选。
大小的均匀果形椭圆两端均匀突起而稍尖，有浓郁香气，柠檬产自四川安岳，安岳有名，名在柠檬，安岳地势磅礴，两江分水岭，资源丰富，气候温和，雨量充足，日照充足，无霜并且期长，天然生长，果园现摘，远离农药、防腐、催熟，还荣获“中国柠檬之乡”的荣誉称号。
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