 改善贫血,增加饱腹感,补能量 黄油可改善贫血：黄油中含有铁元素和饱和脂肪酸，可用于改善因食用不饱和脂肪酸而导致的贫血，还可用于改善因贫血所致的手脚冰凉、面色苍白无华等症状。黄油可增加饱腹感：黄油中含有脂肪成分，分
黄油含有脂肪、铜，铜是人体中不可缺少的营养元素，对中枢神经、皮肤、骨骼等发育都有一定的影响，其次黄油中也有必需脂肪酸，可以增加人体饱腹感。另外黄油是牛奶炼制成的，它的营养价值也很高，而且口感也很美味。
黄油是奶制品中营养价值最高的，它含有丰富的维生素、脂肪酸、矿物质等，它香味比较浓，口感也很好，而且黄油中含有铜，铜是人体内的微量元素之一，对血液、内脏、头发等生长有很重要的作用。另外黄油中脂肪酸，也可以增加饱腹感
润滑黄油又称润滑脂，是润滑油的一种。这里重点介绍食品黄油：蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提取，可以从白油中提取，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。
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