芝士是全程冷冻运输的,收到货时还是冻的硬硬的,不用担心运输途中变质。亮点是芝士已经是切成了丝,很方便使用。
蒙牛牌的芝士,质量信得过。生产日期也是最近的。400克一袋包装,性价比还是不错的。适用于制作披萨,焗饭等食品。
我这次做的是红薯焗饭,将红薯蒸熟捣成泥,加白糖和牛奶搅拌均匀,再将芝士均匀铺在红薯泥上面,然后放入烤箱中进行焗。
烤箱上下加热200度,15分钟,至芝士完全融化后取出,虽然我的厨艺水平不高,但是也拉出了丝,看起来还不错。制作起来真的挺简单的,下次做一下披萨试试。
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