很幸运的中奖了,感谢商家。金锣猪肉是国产大品牌,保质保量。平时家里买肉也是买金锣猪肉,所以吃起来很安全放心
发货快,快递也很迅速,派件人上货上门签收,泡沫包装盒子,里面用冰袋保鲜,塑料袋密封严实,肉质非常新鲜。
周末休息的时候老爷子亲自下厨,先把猪肉洗干净然后打鸡蛋和淀粉放调料稍微腌制,随后准备正式做川菜水煮肉片
郫县豆瓣酱是川菜必须的主调料,猪肉用的瘦肉,肥膘炼成猪油。经过各种繁琐严格工序,终于水煮肉片出锅了。肉质鲜嫩爽滑,麻辣味十足。
前腿猪肉正好适合做水煮肉片,瘦肉居多,肥膘炼成猪油,正好可以用在最后一道往麻椒上浇油的工序上,整块猪前腿肉一点也不浪费,而且肉质鲜嫩有嚼头,吃起来非常的香
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