雪莲果是一种新型高档药用水果，属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和矿物质。果实外观像红薯，果肉粘稠、多汁而晶莹剔透，口味鲜美,不输北方的雪梨，非常感谢能有这样的机会品尝到新鲜美味的雪莲果。
收到中选试用的消息，迫不及待的确认，没想到2天就到货了，速度完全超乎我预期，京东的物流服务是在是太给力了，收到了完好的包装箱，打开一看竟然是雪莲果，用柔软的垫子包裹好，果子很大。
果子的带着泥土，十分的原生态，整体感觉非常新鲜，份量还是挺大的，比红薯要大，从外观上几乎分辨不出来两者的区别，雪莲果不仅是一种水果，也是一种蔬菜，可以用来炖汤喝。一般雪莲果可以和鸡肉或者排骨一起搭配炖汤。
雪莲果的皮薄，肉厚，是可以当做水果来生吃的。将新鲜买回来的雪莲果洗干净之后，将皮去掉，就可以用手拿着，直接啃着吃。当然，为了增加雪莲果的甜度，我们可以将雪莲果放几天后再吃，不过，最好放到冰箱，更好地保存，以免雪莲果变坏。
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