白鸭牌的松花皮蛋收到了,发货真快,马上就到了,收到后拆开看了,包装真不错,是那种高档的珍珠泡沫包装,没一点点破损。
看介绍,这黄石皮蛋真是历史悠久,特别是到了1983年,王腊元先生将它发扬光大,首创了无铝清料腌制工艺,了不起。
早在多年前,"白鸭"这个品牌,就已获评为″中华老字号",成为中国唯一的皮蛋类"中华老字号"品牌,名扬海内外。
我马上剥了一只,外面蛋白是晶莹透亮,有松花状花纹,有一股明显的皮蛋清香,蛋黄是软绵绵的流心,入口清爽,真太棒了。
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