雪莲果去年尝试买过一次，作为南方水果和北方的地瓜真的非常像。今年再次选购，到货很快。包装很用心，没有破损磕碰。迫不及待的打开削皮吃了一个，脆甜爽口，汁水挺多，非常好吃。
包装很用心，每一层雪莲果都铺了气囊隔开，收到的果子没有磕碰，非常的新鲜。雪莲果上稍微带些泥土，清水一冲就能洗净。平时都会直接洗净削皮，直接拿着啃或者销成片吃。
削皮之后果肉微微泛黄，网上说多放几天黄色会更深味道更好些。直接拿来吃就像吃普通水果一样，汁水很足，吃起来特别清脆，甜味很淡，适合老年人吃。我给家里小闺女吃，不是很爱吃，可能是不够甜的缘故吧。
雪莲果削皮之后建议放到水里，不然就会像苹果一样很快氧化变黑，外表就不好看了。以后可以尝试拿雪莲果用来做水果沙拉或者煲汤用，据说味道挺棒的
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