淡味黄油在烘焙的时候易于调味,200g容量易于储藏和使用,不用担心放太久变质,纯淡奶油制成,不含反式脂肪酸,是家用烘焙的好帮手。
由配料表可以看到这黄油由淡奶油制成,纯动物黄油,不用担心反式脂肪酸,但是同样的,热量和脂肪含量也非常高,所以要注意哦。
使用黄油切割器切割,大小刚刚好能分成十等分,每次用一块刚刚好,也不用每次都切割拿秤量了,做250g的面包每次用20g黄油刚刚好。
淡味黄油做出来的面包咸淡刚好,非常松软,还能拉丝,发酵得也很不错,真是非常值得购买的一款商品呢……(~ ̄▽ ̄)~
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