亮点：雪莲果有调理血液，降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管与肥胖者也有一定的治疗。 建议：雪莲果属寒凉性水果，不易多食
雪莲果，别名“菊薯”“万根苕”，长相颇似红薯（地瓜），是一种具有较多养生功效与作用的水果。雪莲果有助于减肥瘦身、消热火气、增强抵抗力、润肠通便等。
雪莲果炖排骨：排骨刴块，放沸水里焯一会儿。雪莲果切块，热锅放油，下葱姜爆香，下排骨翻炒，放少许生抽与盐加开水，水开时下雪莲果熬煮，到排骨酥烂即可放少许鸡精。此汤滋补很好，适合各类人群。
生吃：雪莲果非常适合生吃，不会破坏里面营养
①洗净削皮吃，又甜又脆，口感有点像梨。
②加酸奶（或沙拉）：削皮切块加沙拉（或酸奶），充分拌匀，即可吃，酸甜可口。
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