快递很快,用的是京东冷链直送。送货快,有保证。包装用的是铁盘,拿手里沉甸甸的。这个真的非常方便,就像描述里说的。大厨忙半天,你只要一步。相当的方便快捷,包装上注明不能微波炉加热。这个应该很重要。食用方法也简单,自然解冻后,用电磁炉或用明火炉小火加热10分钟,直至汤汁沸腾即可食用。
首先感谢商家提供试用机会,本人有幸获得。包装用的是铁盘,拿手里沉甸甸的,很有分量。铁盘上还有个塑料盖子,一次吃不完,还能盖上,方便储存。这个相当的方便,十分钟让人吃上美味的烤鱼。省心省力省时间。
食材总共三个包装,一个是鱼,一个是配菜,一个是汤料。感觉和方便面一样,直接在铁盘里放上鱼,配料撒上,汤料放上,加热,就这么简单。配菜也很丰富,木耳,土豆,海带都是好东西。
配料有川香辣椒,这个又香又辣超好吃,那红红的颜色,香味浓郁,真是一种享受。辣椒感觉是万能搭配,腌制、拌料、调味都可以。
制作工艺也很复杂,先腌后烤,烧烤后加工,脱水处理,将味道留在鱼身。鱼肉成型,整条罗非鱼腌制。刺少肉紧,肉质紧致。
看介绍是罗非鱼现杀现烤,用的是自制的调料经特殊方法腌制,这个应该就是传说中的独门秘方吧。而且是在炭火上烤的,有炭火的味道是烤鱼的灵魂。汤底也是秘制,更加让人回味。在加热过程中,汤中的料香和营养成分慢慢渗入鱼肉,吃起来,不仅有鱼的鲜味,还有一种独特的说不上来的香味,回味无穷,百吃不厌。
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