一定要按照说明将沙子清洗干净。不然严重影响口感。如果要是当零食，可以适当吃几粒。口感不错，鲜味很足。
辣炒，做的还可以。只加了料酒和耗油，简单的翻炒就出锅了，做的很对得起这个原料。下次做的会更好，会发第二次照片。
烧的汤，做失败了。对不住这么好的食材了。总结一下，腥味处理的不错，可是面粉没抄好，火大了。前期处理的时候要用到小火。
还是辣炒适合我，炒出来的味道不错。记得小火炒，做这个菜不适合大火。姜和料酒要到位。不然腥味受不了。好吃
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