商品亮点:包装优秀,到手冰凉。肉质鲜嫩干净。没有腥气,血水很少。煮出来汤汁浓郁,肉质软烂,品质非常满意。
快递包装很扎实。快递员直接给我放快递柜了,五个小时以后去取的,两层保温隔热棉袋,一层泡沫箱加冰袋,肉到手依然冰凉鲜美。
牛肉看似肥肉多,其实切开以后发现肥瘦相间刚刚好,纹理均匀,肉质紧实有弹性。泡在水里晰出来的血水很少,特别干净。
进行了比较简单的烹饪,用现成的料包炖煮了四十多分钟,红烧收汁。好的肉本味就不错,水份充足,肉嫩软烂入味,总体品质上佳。
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