评价花螺：兴奋点是口感鲜、微甜、香、有嚼劲、有回味。不足的地方是量太少了，不够吃的，花螺壳沉，螺肉相对来讲就显得少了。
鲜博汇 活冻花螺 翡翠 南风螺 海螺 500g 袋装 海鲜—这是本次试用的项目主题，特点是冰冻的海鲜花螺，化冻后感觉较为新鲜，从拆开包装袋的时候就能赶到一股海鲜的味道，随着海鲜倒到盘子里还有水，水是较为清澈隐隐约约感觉有点蛋白色的，说明东西还是比较新鲜的。用手触摸并无滑感。
由于该产品产自印度，所以开始处理是心里有点害怕，怕不洁净，所以清洗时一直很在意，用盐泡，清水冲洗多次，又用水焯了一下，再用香辣的烹饪方法，用铁锅烹煮了20分钟。
出锅装盘满厨房都是香气，孩子迫不及待的拿起，吃了一只说“真香”。吃完后还用嘴嘬了一下手，看着美美的幸福感我下意识的也用舌头舔了一下炒花螺的锅铲。嗯是不错，香、辣、鲜。
开饭了，孩子眼睛盯着盛花螺的碗，一只接一只的吃，嘴嘬的花螺山响，时不时的还闭起了眼睛，嘴巴对着花螺撅起，舌头在嘴与花螺间不停的翻动与搅动着。不到5分钟花螺只剩下2、3个了，对我们说剩下的你们吃吧，于是我们老两口终于尝到了花螺的这正的口感。
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