蹭鲜 醇香黄鱼鲞5条装新鲜海鲜免杀免洗免调味宁德大黄鱼200

商品亮点及建议

蹭鲜醇香黄鱼鲞，每条250克左右，正好一次食用量，虽是腌制的鱼，但肉质很滑嫩，鱼仍然新鲜，鱼鲞收拾的也很干净，烹饪前无需进行繁琐的去鳞，去内脏等处理，鱼头部分有个别鳞片未彻底清理干净，不影响食用

使用过程及感受

首先为商家和京东客服的服务点赞，国庆节期间个人疏忽，收货***填写错误，商家客服休假期间，仍积极与京东物流进行沟通，将商品跨省转寄，运费又给予了优惠，冷链运输又特意多加了冰盒，服务热情周到，从下单到收货，加上跨省转寄，3号下单，5号收货，物流速度很快了，必须给商家和京东好评！

书归正传，商品评价，京东冷链物流，泡沫保温箱中2个冰盒，里面另有一纸盒箱，箱内五条黄鱼鲞，每条鱼大小都在250克左右，鱼身长短比**手掌略长些，单条包装，我收到的不是冷冻的，是像鲜的，真空装。看评论有的收到的是冻的，这个不知是化冻后的，还是就是新鲜腌制真空装。

黄鱼从脊背处剖开，鱼鳞及内脏都处理的很干净，鳃部也清理的很彻底，鱼肉颜色新鲜有弹性，鱼腹肉色白中泛有微红，可以看出鱼鲞是用很新鲜的鱼制作的，可以放心食用

鱼眼珠亮白，不混沌，鱼腹黄色部分的自然，鱼皮亮白有光泽，鱼鳍完整，用清水冲洗，泡一小时，去除腌制盐分及表面残留液体后，鱼身依旧有弹性并完整，很新鲜的样子，推荐购买。

这次做了清蒸黄鱼鲞，鱼鲞虽是腌制过的，仍然适合清蒸，鱼鲞无需进行繁琐处理，放入清水中浸泡一小时，清洗下腌制料及盐分，放少许葱姜，上锅蒸8分钟即可，倒掉蒸出的水分及葱姜，另切葱丝，姜丝放在鱼上，倒适量蒸鱼豉油，烹热油在葱姜丝上，一道鲜美的清蒸黄鱼完成，简单方便，鱼肉滑嫩，咸香适口，一次一条正好。会回购。