这次收到的手抓饼是1800g20片的,单片足足有90g,我个人买过很多次手抓饼,对手抓饼的份量还是有所了解,这款90g每片属大份量的。另外,手抓饼最担心的就是保温方面,保温做的不好,容易化为一坨,买家收到后,体验感会大打折扣。不过这款手抓饼商家包装很用心,手抓饼先和冰袋一同放入锡袋中保温,然后外部采用泡沫箱密封保温,双重保护,直到我收到的时候,手抓饼还是冻的。非常棒!
手抓饼共有两包,每包为900克10片装,共1800克20片装,还另外附带了手抓饼的标配,手抓饼纸袋。有着双重保护,手抓饼收到手上还是冻的,片片分明。
每片手抓饼都是通过覆盖上下两层塑料膜来保护和固形的,避免化成一坨,相互粘在一起。这样每次取出,不会影响到其他手抓饼。有些人煎手抓饼喜欢放食用油,其实手抓饼在生产制作时,在饼内已经掺入了食用油的,所以我都喜欢直接煎,不再放油。少油,更健康一些,除非是你锅不好,才需要油多。
这款手抓饼的表皮煎过之后会起酥,比我平时买的要好吃一点。在手抓饼的一面摊上鸡蛋液,完成后,饼皮的口感会更加美味。我这次制作的就是最为普遍的配料,生菜香肠配上番茄酱食用。具体的量根据个人喜好可以增减配料。
平时在冰箱里面我都会预备一些手抓饼,处理起来确实很方便。不想做饭的时候,一个人吃上一片就足够饱了。况且,这款手抓饼还是90克装的,比平常我买的60克,80克的份量还要再多一些。而且自己亲手制作的,会比外面购买的更加卫生,更加好吃。这款手抓饼饼皮外多层起酥,口感很赞,吃起来很香。
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