总体来说羊排的质量值得肯定,烹饪也比较简单,只要进烤箱,加自己喜欢的调味料就行了。适合喜欢吃烤肉的厨房小白人入手,建议购买
看到了京东卖的卖相很好的羊排,收到的是两袋法式羊排,走的顺丰快递,到的时候还是硬的冷冻状态,一包里面4块羊排,
每一块的大小大概10cm*5cm*1cm的样子,羊排很新鲜,肉是鲜红色的不是那种冷冻很长时间的样子,
昨晚抽时间烤了一下,烤箱烤架铺上锡纸,放上羊排,撒上海盐和烤肉调味粉,烤箱150度烤30-35分钟,中途翻个面就可以了,出炉的羊排香气扑鼻,外观能见肥瘦相间,
肉质还是比较嫩的,虽然有一点点的筋,不过应该是正常情况,羊排几乎没有膻味,不喜欢羊膻味的可以放心购买
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