和市面上的冷冻海鲜一样,极大的丰富了购买的选择性,很多非海边地区的菜场没有龙利鱼卖,网购多了一种选择,品质也高,价格也不错
顺丰冷链配送的,泡沫箱外面还有个银色的保温薄泡沫袋子,打开泡沫箱还有个这样的泡沫袋子,里面有一个干冰袋和两个冰袋,包装真下本钱的,最大程度的保证食材的新鲜
没有称具体重量,一个5条鱼,一条稍小,其余四条差不多大小,冻还没有化,真的不错的,处理起来和鸦片鱼类似,不多赘述
鱼豉油放多了,忽略掉难看的菜色,鱼头也被我扔掉了,只剩鱼身,吃起来的口感和很多海鱼差不多,和带鱼一样,鱼上下两边有细的鱼刺,剩下就是龙骨,一根主鱼刺,这根龙骨挺硬的,小孩吃要小心,鱼很好吃,真的不错
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