大红门的秘制烤肠， 4种口味每个5根， 1kg ，是香肠火腿肠， 火山石烤肠，是北京老字号，可以煎炸煮蒸。
大红门秘制烤肠这是一个家庭装，有四个口味，分别是黑椒，原味，麻辣还有玉米味，一包一个口味，五根250g。
主要的成分都是猪肉和鸡肉，口感还是蛮不错的，淀粉含量低于10%，肉还是很多的，玉米味微甜，原味微咸，黑椒和麻辣的调味也合适。
做法也是很简单，可以扎几个孔然后放到微波炉打大概8分钟，平底锅里煎一下也是可以的，水煮也很方便，口味好，易烹饪。
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