建议,现在是伏天,天气较热,虽是顺丰快递,包装也很好,外面是纸箱里面泡沫箱,又有2大袋冰袋,但6号下单,8号到达,对冷冻食品来说,时间有些长,里面鸡排稍有些半化的状态,建议还是冷链运输的好。
很大一包鸡排,很实惠,里面鸡排摆放很整齐,没有粘连,碎屑也很少,天气原因,收到货时里面稍有些要化的感觉,但品质仍然很好。
一包1000g,里面有十片,大小均匀,厚薄也差不多,鸡排之间没有粘连,也无断裂,碎品,很整齐干净,外表裹粉均匀。
这是家用8寸的盘子,可以看出鸡排很大块,上面裹粉厚薄均匀,鸡排厚度在8毫米左右,是鸡胸肉整切的,一次一片正好
没有用烤箱,直接油炸,先将鸡排化开,油温五成热放入,不要翻动,保持中小火炸1分半钟至2分钟后翻面,另一面同样炸1分半钟至2分钟,拿出,开中火,油温升至六至七成,再次放入复炸1分钟,出锅后外表酥脆金黄,里面肉质松嫩有汁,比外卖的炸鸡卫生,口感又好,配着可乐,特别好吃。
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