这类的香肠我还是第一次吃,以前都是即食型的,1、这个需要煎一下会很香,2、需要零下18度冷冻保存,3、口感不错有韧性。唯一的建议就是肉能再瘦一些就好了。
1、400克满满一袋共8根,表面闻起来没有味道,脂肪含量14,蛋白质20,这个比例是肥瘦相间的,但是我个人还是喜欢更瘦一点的,肥的吃起来口感没问题。
2、我先用平底锅煎一下,能去油同时增加香味,因为怕太单调,还是用了青椒辅助一起回锅炒了一下,加点黑胡椒,味道还是很不错的,很好吃,外观看起来和午餐肉很像。
3、香肠因为是做的德国风味,所以中国人接受程度不高,各有喜好吧,不过拿来做西餐什么的还是可以的,平时一定要放零下十八度冷冻。生产日期很新,价格也不算太贵。总的来说在香肠里中规中矩。
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