首先说一下,鲜元道西冷牛排是原切的,非合成的,大大的一整片;而且是非腌制的,没有添加任何佐料;还赠送了8袋黑椒海盐,煎之前洒在牛排两面就可以了;炸出来的西冷牛排很有劲道,越嚼越香,好吃极了!
鲜元道牛排是顺丰空运而来,收到货的时候冰袋还没有化。里面是两大包牛排和8袋黑椒海盐佐料。一包牛排里面是四片牛排,两包一共是8片牛排,分别独立真空包装,总重1200克。
牛排的色泽很鲜红,一看就特别的新鲜。自从在《机智过人》看了一期煎牛排的节目,就喜欢上了牛排。反复看了好几遍,里面详细介绍了煎牛排的方法,简单易学。
赠送的黑椒海盐真是方便极了,煎之前洒在牛排的两面腌制10来分钟,就可以上锅了。炸牛排最好是用橄榄油,橄榄油耐高温不易煎糊,味道也不叫让人接受。
牛排煎好了,外焦里嫩,吃起来非常的劲道,越嚼越香。我个人是比较喜欢吃七分熟或是全熟的,不过煎的时候一定不要煎到七分熟,煎到五六分熟就可以了,余温会增加一两分的成熟度。
煎好的牛排不要立刻就吃,一定要放10分钟,这样的牛排口感最佳!看我煎的牛排还不错吧,七分熟的样子。吃牛排也是很讲究的,左手拿叉,右手拿刀,学问还真不少呢。鲜元道牛排,好吃看得见,强烈推荐!
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