鸡肉午餐肉很新颖,以前只吃过传统的猪肉午餐肉,比起传统午餐肉油脂更少,不会很油腻,口感跟传统午餐肉很像。
之前就很喜欢吃王家渡的午餐肉还有腊肠,每次有活动都买了囤在冰箱里。鸡肉原味午餐肉包装跟王家渡其他口味的午餐肉一样,需要冰箱冷藏。
我喜欢的做法是切厚片在不粘锅上小火慢慢煎,把油脂煎出来,外面形成金黄色的脆壳,外焦里嫩的。但是这个是早上着急上班就拿三明治机随便煎一下了。
这款鸡肉午餐肉也是肉质饱满,而且我觉得没有传统午餐肉那么油腻,但是这个片切得有点薄了,还是建议厚切然后煎一下。空口吃的话稍微有一点点咸。
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