很荣幸能够获得山东活冻海捕小黄花鱼5斤装的试用机会。秦岚参萌萌官方旗舰店使用顺丰快递发货,泡沫箱子加上泡沫保温袋包装,内附干冰和冰袋,包装专业,收到时还冻的很好。这款小黄花鱼产自东海海域,急冻锁鲜,一份两大袋,总重五斤,略有冰衣保鲜。小黄花鱼大小均匀,很适合油炸食用,刺少肉多,蒜瓣肉清晰可辨,口感很好,吃起来方便,营养价值高,老少皆宜。
秦岚参萌萌官方旗舰店使用顺丰快递发货,下单第二天发出,之后两天送达。采用泡沫箱子加上泡沫保温袋包装,内附干冰和冰袋,包装专业,收到时小黄花鱼冻的还好。
小黄花鱼一共两大袋,总重量五斤,鱼身上略有冰衣保鲜。包装袋上的贴纸注明了产品的品名、产地、生产商、经销商等信息。收到的小黄花鱼生产日期非常新,6月6日生产的。
取了半袋多的小黄花鱼解冻,准备做一道油炸小黄花鱼。解冻后将小黄花鱼处理干净,加上料酒、葱、姜、盐、胡椒粉腌制一下。这里可以看到鱼的大小还是比较均匀的,体表金黄,肉质紧实。
将腌制后的小黄花鱼蘸上打好的蛋液,裹上一层面粉,入热油锅炸制,待两面金黄捞出放一下,油锅烧热,再将小黄花鱼复炸一下,更加香脆。
炸好的小黄花鱼外酥里嫩,鱼肉白嫩,蒜瓣肉清晰可辨,刺少肉多,吃起来非常方便,而且小黄花鱼营养丰富,老少皆宜。
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