下单后两天就到了，快递很给力，冰袋还没化，鱼非常新鲜，颜色也漂亮。放到电子秤上，每条鱼重量都超过500克。
重量完全够，而且无冰，实打实的重量，一分钱一分货，钱花的明白，而且颜色非常漂亮，鱼也比较好处理，刮鳞开膛也就2分钟搞定。
黄花鱼还是清蒸比较合适，适合我家2周的宝宝吃。鱼改刀后，用盐，料酒，姜片，腌制半小时。然后在盘子下垫上姜片和葱，放在蒸锅里，水开后蒸7分钟，关火焖3分钟，鱼就熟了。然后切点姜蒜和辣椒丝，放在鱼上，浇上蒸鱼豉油，热油一浇，完美。
饭做好后，立刻呼朋唤友，这一桌子也就清蒸大黄花鱼比较抢眼，上档次。鱼吃起来毫无腥气，肉比较紧实，也就一根鱼刺。我们这小县城没有卖大黄花鱼的，朋友吃后都让我把链接发给他们，他们爱上了清蒸黄花鱼。
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