里面分成了五小把,有点像传说中的二两小面,看起来做重庆小面应该不错的。开始以为跟味千拉面一样,拆开才发现,这个面条是九成干的,相对容易保存些,但口感会差些。下锅煮了,碱水味道有点大,相对挂面来说又要难熟些,口感还是挺有韧劲的,青菜萝卜各有所爱,我觉得味道还是差了点。
看起来有点像味千拉面的感觉,隔着包装摸上去还是有点硬的,湿面条是需要冷藏保存的,不然口感会差很多,也会有点味道。
不知道是不是因为没有冷藏的原因,感觉面条是九成干的,有点偏硬,易断,一把正好够一个人当早餐食用,胃口大的那就算是例外了
煮的时候能闻到比较重的碱水味,可能是比较干的原因,煮的时候比较难散开,感觉有点难熟,挂面或者湿面条还比这个好煮
用的是肉汤煮的,煮之前已经用开水煮过一遍,口感有点偏硬,韧性倒是挺不错的,不知道炒来吃是什么感觉,总觉得差了些
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