因为是纯肉肠，相比于其他肠仔，口感更为独特，我更喜欢这种口感！空口吃可能口味偏咸，建议搭配其他早餐一起食用。
第一次用平底锅煎，时间把握不好，没有熟，返锅之后就有点焦了。这次用烤箱烤，210度12分钟左右，外皮着色刚刚好，咬一口还会爆汁。
纯肉肠的口感不会很细腻，有明显颗粒物，但是我更喜欢这种口感。空口吃很咸，可以切片配面条，或者面包，又是一顿营养丰富的快手早餐了！
肠衣不够脆，很难一口咬下，我都是撕掉肠衣直接吃，有点像吃肉饼了哈哈哈哈。总体老说还是比较推荐的，不过真的有点咸....
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