可以直接食来，味觉上的享受。它味道香甜，果肉也十分细滑，食用以后还能吸收多种对身体有益的营养成分，红心番石榴的脂肪和卡路里含量都很低，对减肥有一定的好处存在，还特别适合糖尿病人食用
首先，红心番石榴果营养价值极高，含丰富的铁质、维他zhidao命C、B1、B2、氨基酸、萝葡素纤维质、天然果糖、石榴甙、黄酮甙、乌索酸、单宁酸、微量铬、叶绿素纤维质、钾、磷、钙等多种身体所回需的矿物质。
硬的番石榴清脆爽口有些带点微酸，软的番石榴比较香糯可口。每个人的喜好不同，我就喜欢吃硬的，脆爽清甜。偏硬的番石榴果肉没有那么红，但是感觉口感更有层次。
切成片，随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，香脆味美；还可以根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若回放入冰箱，味道更佳。超爱加梅粉一起的，夏天必备
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