很高兴这次能中到超级大奖--巨型限量款泰国黑虎虾。以前对泰国黑虎虾这个品种并不了解，这应该是我人生第一回吃到泰国的黑虎虾。经过度娘的教育，终于对它有了一定的了解。首先，它是海虾，俗称：鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称：大虎虾。分布区域甚广，由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2～4月份和8～11月份两个产卵期。
黑虎虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高，虾青素是一种最强的抗氧化剂，它本身能显著增强虾的存活率和产卵率，以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样，人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
这次我收到的巨型限量款为1.8kg版本，去掉外盒和干冰后，在冰冻状态下称重有2kg多重。因为一次收到这么多没法一顿吃完，于是就没法全部解冻后来称重了。
广告介绍说这一盒里有32-40只左右。感觉我这次真的是运气超好，数了下收到的这盒里有33只。真的是各个分量十足哈。介绍里说这个大小的黑虎虾1000个里只有一个，真的是千里挑一了。
据说它每年的产量只有10顿的量。真的可以算是限量款了。这次家里用了红烧的做法，选了10只烧了一盘出来，够一家三口大餐一顿了。烧好的虾肉在手里比解冻后的小了很多。
吃这个巨型黑虎虾比吃小龙虾要爽的多，一个个剥起来简单，吃起来肉多，富有弹性。不过这个售价也是不便宜的。相对于虾，我其实还是更喜欢吃帝王蟹一些的哈。希望下次能中一顿帝王蟹吧~！
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