随着生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人们不愿意花更多时间去菜市场挑选食材。不管大家是否擅长烹饪与调理，简单操作即能完成安全可靠、口感美味的大餐，总是令人充满期待的。醇香黄鱼鲞产自中国黄鱼之乡——福建宁德。宁德的黄鱼是中国地理标志保护产品。黄鱼鲞选用宁德天然海域自然成长（不催长）的鲜鱼为原料，经24小时的低温古法工艺腌制，保持了鱼肉的鲜嫩，醇香味美。同时，采取去鳞去鳃去内脏的“三去开背”工艺，解冻后即可烹饪，操作便捷，实在是真的方便又好吃。
京东超市相当的给力，很OK，下单后第二天就送到了，快递员直接提个袋子装着就来啦，都让我感觉是京东到家一样操作，太方便了，就跟刚出冰箱的一样，都还冻得好好的，在这种三十几度的天气下都没有一点问题。
这种鱼食用很方便，免杀免洗，直接解冻后即可下锅烹饪，宁德大黄鱼是已经有经过调味的了，黄花鱼总重约1250g左右，每条黄花鱼大概200g-350g，一共有5条，每条包装都完好，品相也相当不错。
大黄鱼是我国“国鱼”，又称黄花鱼、黄瓜鱼、大先，以其肉质细嫩鲜美、高蛋白、低胆固醇，并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，是我国沿海传统的滋补海产品。因其体色金黄，唇部桔红，群众视之为吉祥物，赞为“长命鱼”、“黄鱼小姐”。福建省宁德市以其独有的“官井洋”大黄鱼产卵场与无工业污染的“海上天湖”三都湾地理环境优势和技术优势，成为我国大黄鱼人工养殖的发源地和国内的大黄鱼育苗与养殖基地，创造了网箱、土池养殖模式，养殖网箱30多万口，同时正推广围网、大网箱等新模式，产品通过了无公害食品认证。
忍不住诱惑，马上拿出一条来油煎，稍微解冻一下，煎得两面金黄，那是真的香，男女老少皆宜吃，虽然鱼是有调味好的，但是对于重口味的人还是需要再加点料，我是还得再蘸酱油，真的很爽哟
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