方火腿以其高蛋白、低脂肪鲜嫩爽口的品质优势,成为众多消费者喜欢的肉制品之一。用于早餐、三明治、中餐配料、可切丝用于沙拉。
为什么喜欢火腿?因为它好吃、快手、方便!今天就带来几道用火腿做出的美食,简单好做,美味颠覆你的想象!分分钟搞定营养早餐和家常菜,这就是“快手”全部的意义~
鸡蛋火腿卷饼
做法·
1. 在碗里倒适量面粉,加冷水调成糊(不能太干也不能太稀)。土豆切丝,加盐、葱花炒熟备用。再另外切些葱花,准备一个鸡蛋备用~
2. 平底锅里倒一点点油,等油五六成热时倒入面糊摊开,一面煎好了再翻过来煎另一面,面皮表面微微发黄,面饼就摊好了(面饼摊得越薄越好)。盛出备用。
3. 再往锅里倒适量油,等油六七成热时往锅里打一个整鸡蛋,用锅铲把蛋黄挑破,摊成跟刚才摊的饼差不多大小就行。
4. 等鸡蛋差不多快熟但表面蛋液还没完全成型时铺上刚才摊好的煎饼,用锅铲压一下让鸡蛋跟饼连在一起。
5. 然后用锅铲小心地将饼翻过来,上面涂上甜面酱,放上土豆丝,火腿卷起来即可(火腿可以切得细一些)。喜欢葱的可以再加点葱花。
6. 喜欢吃辣的可以放点老干妈,或者放海带丝、酸干豆味道也不错噢~
火腿红椒炒玉米
做法·1. 大蒜洗净切末备用。2. 玉米掰粒洗净备用;火腿肠切丁备用;红辣椒洗净切丁备用。3. 起锅放油烧热。4. 放入大蒜煸香。5. 放入玉米炒至变色。
6. 放入红辣椒炒软,加入鸡精和十三香调味。
7. 放入火腿肠翻炒,加入盐和白糖调味。
8. 出锅装盘即可。也可以用青椒代替红椒,或是放一些黄瓜丁,颜色会更好看,营养也更丰富~
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网