收到宝贝了,包装很好日期新鲜,打开后浓郁巧克力的香味扑鼻而来,巧克力豆很干没有粘连现象。试吃了几颗,苦味加甜味综合,感觉偏甜,可能是为了协调70%黑巧克力的苦味,其实我本身挺喜欢黑巧克力的苦味的。
拿到巧克力豆马上给我喜欢烘培的妹妹让她试用,毕竟我只会干吃啊。果然她马上捣鼓了一盘巧克力软曲奇出来,棒棒的!
这是嘉利宝的黑巧,开始烘培的经过。
准备入烤箱!烤的时候满屋子巧克力香味
70%略苦,刚好中和曲奇的甜,味道刚刚好。
完成后的嘉利宝黑巧软曲奇,特别香甜,巧克力味浓郁,特别好吃!
优点:日期新鲜,巧克力味道香浓,用它做出的曲奇特别香,还可以利用于多种甜品中,这个有待慢慢研究。。。。
缺点:开封后比较难保存,如果做成密封口的包装会更方便。。
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