爽口鲜美的海鲜八爪鱼，一袋子满满的幸福，而且做起来很方便，不需要太多时间。简简单单爆炒一下就很美味啦！非常推荐大家！
简简单单做了好吃的八爪鱼
材料：八爪鱼半斤，姜1块，泡椒7个，青椒5个，葱1根，料酒2勺，蒜头5瓣，生抽1勺，盐，油适量，花椒油，香油几滴
1、八爪鱼去内脏，清洗干净。
2、锅中放水，加入两片姜，烧开，倒入料酒，加入八爪鱼，焯水30秒捞出，切成小块，方便入味。
3、姜切两片，其他的拍碎，葱切段，青椒切块，泡椒切段，蒜拍碎。
4、调酱汁：一勺生抽，一点盐，一勺生粉，半勺水，几滴花椒油，香油，搅拌均匀备用
5、热锅下油，下姜蒜泡椒炒香，再倒入青椒炒至断生。
6、倒入八爪鱼爆炒30秒，再倒入调好的酱汁和葱段，大火炒1分钟即可出锅。
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