孩子从6个月添加辅食开始，直至上学，饭菜中最不能缺的一样食材就是鱼。鱼肉营养丰富，本身所含DHA对促进大脑发育、长个儿有重要作用。孩子小，平常吃鱼不会吐刺，所以我们买鱼要讲究，须是肉嫩刺少的一种，比如鳕鱼，孩子最该吃的鱼就是它，除了富含普通鱼都有的DHA之外，鳕鱼肝油中，"营养成分"的比例，正是人体每日所需要量的"最佳比例"，孩子补脑，长个都需要，而且，它的刺，少到不给你机会吐。鳕鱼是孩子，不论辅食还是营养餐，最佳的选择！
鳕鱼不仅营养丰富，而且脂肪含量极低，是减肥一族最适合吃的食物。它脂肪含量要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍，在北欧，由于它的“营养成分”比例极佳，很适合人体所需的比例，被称为“餐桌上的营养师”，所以说，减肥不吃它，怎能瘦！秋天，天干物燥，适合喝汤，今天出一道适合所有人食用的“鳕鱼汤”，补充营养好，减肥也好！
鳕鱼营养价值极高，但脂肪含量极低，多吃不会胖，不仅女人吃好，男人吃也很滋补。冻豆腐是减肥食品，搭配一起吃味道鲜美。鳕鱼过油不能超过15秒。
一块鳕鱼，倘若全蒸着拌米粉吃，宝宝吃不完，所以我们决定做一部分鱼松，用辅食罐储存好，随时可以冲米粉吃。其余可以香煎鳕鱼扒！大人最爱吃！
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