老公是云南的，在北方工作好多年了，很少回去，经常会提到家乡的很多好吃的，非常喜欢做菜放很多大蒜，他觉得特别好吃。
纸箱子里面用网兜装的，一大兜，量足，个头大，看着黑乎乎的一大堆，虽然样子不好看，这样的才新鲜，好保存，应该差不了。
大蒜个头挺大，一头就有好多瓣，老公炖菜喜欢放很多，有了这一箱，可以好好享用家乡味道了，不论炖菜，炒菜，凉拌都能用得上。
把黑乎乎的表皮扒掉，里面透出紫皮了，皮薄，很新鲜，接下来准备一次性处理干净，留着慢慢吃，蒜瓣大的炖菜，小的生吃。
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